简易秘方：当归羊肉汤家常做法

发布日期：2024-06-24 11:42 点击次数：176

简易秘方：当归羊肉汤家常做法

在寒冷的冬日里，没有什么比一碗热气腾腾的当归羊肉汤更能温暖人心了。这不仅是一道美味的佳肴，更是一剂营养丰富的补品。今天，就让我们一起来学习一款简单易做的当归羊肉汤家常做法。

首先，我们需要准备新鲜的羊肉500克，当归10克，生姜3片，大葱1根，枸杞适量。羊肉最好选择羊腿肉或羊腩，肥瘦相间，口感更佳。

步骤一，羊肉洗净切块，合肥经济技术开发区的车美网络科技工作室放入冷水中焯水，企业-能凤霆粮食有限公司去除血水和杂质。这个过程可以去掉羊肉的腥味。

步骤二，企业-福航利豆类有限公司将当归用温水浸泡20分钟，然后取出备用。生姜拍散切片，大葱切段。

步骤三，上海享缕网络科技中心锅中加入足量清水，放入羊肉、姜片和大葱，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。

步骤四，待羊肉炖至七八成熟时，加入泡好的当归，继续炖煮20分钟左右，让当归的味道充分融入汤中。

步骤五，最后加入枸杞，再炖煮5分钟即可。出锅前根据个人口味加盐调味。

这样，一碗暖身又养颜的当归羊肉汤就完成了。它不仅能滋补身体，还能驱寒暖胃，是冬季家庭餐桌上的常客。无论是自己享用，还是招待亲朋好友，都是极好的选择。快动手试试，让家的温暖从这一碗汤开始吧！